Бактерия Clostridium botulinum является возбудителем заболевания ботулизм, которое приводит к генерализованной мышечной слабости и смерти от остановки дыхания, если вовремя не оказать помощь. Токсин, который выделяет эта бактерия, называется ботулинический токсин. Это один из самых сильных ядов в мире.